Czego się nauczyłam od żyjących na luzie Toskańczyków

piątek, 26 sierpnia 2016

Czego się nauczyłam od żyjących na luzie Toskańczyków

Wyslany przez Kiri (26/08/2016)

Wyjazd do Toskanii naprawdę mnie zmienił. Ile razy myślę o naszych wakacjach w Toskanii, ogarnia mnie uczucie spokoju. Dlaczego? Musicie pojechać do Toskanii, żeby to w pełni zrozumieć, ale ogólnie mówiąc wynika to z faktu, że w Toskanii ma się poczucie, że czas stanął tu w miejscu. Wolne tempo życia i spokój jakim emanuje toskańska wieś umożliwiają całkowite wyciszenie.

W Toskanii mieliśmy uczucie, że znaleźliśmy się w świecie marzeń sennych, pełnym naszych ulubionych rzeczy, takich jak pyszne jadło, czerwone wino i przepiękna sceneria. Toskania zmienia osoby które tu zawitają, ukazując im urok wolniejszego tempa życia, któremu niezmiernie łatwo ulec. Nie chcę przez to powiedzieć, że wyjazd do Toskanii diametralnie odmieni wasze życie, ale na pewno nauczycie się tu kilku nowych rzeczy, takich jak...

Wyjście na świeże powietrze jest zdrowe dla ciała i ducha
Urlop w Toskanii wiąże się z pobytem na łonie natury, wdychaniem świeżego powietrza i podziwianiem piękna krajobrazów i przyrody. Na co dzień, zamknięci przez cały dzień w czterech ścianach, często po prostu nie mamy na to czasu.

Podczas urlopu w Toskanii możemy to nadrobić, z korzyścią dla zdrowia, wspinając się na wieże dzwonnicze, chodząc na wycieczki piesze, jeżdżąc rowerem krętymi toskańskimi drogami i zdobywając średniowieczne zamki.


Wolniejsze tempo życia odpręża
W Toskanii uczymy się cieszyć każdą chwilą. My zatrzymaliśmy się w bardzo ustronnym miejscu wśród wzgórz Chianti. Zaczęłam się rozluźniać i żyć chwilą już w momencie pierwszego wyjścia na nasz balkon, z którego słychać było tylko odgłosy natury. Wyjątkowe piękno regionu sprawia, że natychmiast czujemy potrzebę zwolnienia tempa, zwrócenia uwagi na bajkowe krajobrazy.

Zobaczycie także, że miejscowi mieszkańcy żyją na luzie, przyzwyczajeni do wolnego tempa życia. Łatwo się temu poddać, tym bardziej, że przystosowując się do miejscowego stylu życia natychmiast czujemy się swobodnie.

Jedzeniem należy się delektować
W Toskanii jedzenie nie jest traktowane jako konieczność, ale jako przyjemność. Posiłki stanowią główny punkt dnia, a w ich przygotowanie wkłada się wiele wysiłku. Potrawy je się wolno, delektując się każdym smakiem. Po powrocie z Toskanii będziecie bardziej cenić jedzenie, zwłaszcza włoskie.


Ciężka praca się opłaca
Podczas degustacji wina na prywatnej farmie właścicielka wyjaśniła nam jak mieszkańcy Toskanii podchodzą do pracy. Powiedziała, że w jej rodzinie ciężko się pracuje na utrzymanie, ale wszyscy umieją się też bawić i wkładają w pracę wiele serca.

Dzięki temu Casanuova di Ama, ich rodzinne gospodarstwo winiarskie i miejsce degustacji wina, cieszy się dużym powodzeniem. Tak samo wygląda sytuacja na terenie całej Toskanii. Toskańczycy ciężko pracują, ale cenią też dobrą zabawę i doceniają satysfakcję płynącą z wykonywania pracy, którą się kocha.
Czytaj więcej

Kolejna wycieczka do Toskanii

piątek, 19 sierpnia 2016

Kolejna wycieczka do Toskanii - wstępne plany



Wyslany przez Kiri (19/08/2016)

Od powrotu z pierwszego wyjazdu do Toskanii marzę o tym, żeby tam wrócić. Mam uczucie, że wołają mnie tamtejsze wino, jedzenie i wzgórza! Dlatego zdecydowałam się zaplanować kolejny wyjazd. Będzie on możliwy dopiero jesienią przyszłego roku, co daje mi sporo czasu na zaplanowanie naszej następnej toskańskiej przygody do perfekcji.

Poprzednim razem zatrzymaliśmy się w Lecchi in Chianti, w tympięknym apartamencie. Obydwoje uważamy, że był to nasz najbardziej udany wspólny urlop, dlatego nie jestem pewna czy uda nam się zaplanować coś jeszcze fajniejszego. Tutaj możecie przeczytać, czym się zajmowaliśmy podczas naszego poprzedniego wyjazdu.

Tym razem chcemy znaleźć się w Toskanii podczas zbioru winogron. Poza tym kilka osób powiedziało nam, że wrzesień/październik to dobry okres na przyjazd, gdyż wtedy kwitnie najwięcej kwiatów, a toskańskie wzgórza ożywają od ich kolorów.

Toskański zbiór winogron
Chcemy przyjechać do Toskanii jesienią częściowo po to, żeby zobaczyć zbiory winogron, a właściwie wziąć udział w zbiorze winogron w toskańskim gospodarstwie winiarskim. W tym okresie Toskania ożywa kolorami jesieni, liście zmieniają kolor na złoto-rudy, a kwiaty pokrywają pola i łąki tęczą kolorów.

Pogoda również dopisuje: dni są ciepłe, a wieczory orzeźwiająco chłodne. Dokładne daty toskańskich zbiorów winogron, określanych jako „vandemmia”, zmieniają się z roku na rok, gdyż zależą od pogody, opadów deszczu i usytuowania poszczególnych winnic. Przed zbiorem winogrona muszą osiągnąć odpowiednią słodkość. W zbiorach winogron można wziąć udział, co brzmi zachęcająco, ponieważ udział w zbiorze i przygotowaniu winogron to możliwość doświadczenia toskańskiej kultury winiarskiej.


Festiwale kulinarno-winiarskie
Kuchnia to moja wielka pasja, dlatego byłam zawiedziona, gdy podczas poprzedniej wizyty nie udało się nam pojechać na festiwal kulinarny. Tym razem zaplanuję nasz wyjazd tak, aby przypadał na okres trwania takiego festiwalu. Uwielbiam kosztowanie świeżych potraw i kupowanie smakowitych miejscowych produktów, więc podczas następnego wyjazdu chcę zaliczyć najlepsze toskańskie festiwale kulinarne.

Jesienią wiele miast, miasteczek i wiosek przygotowuje się na festiwale kulinarno-winiarskie, które odbywają się co roku w większości miejscowości. Do wyboru mamy festiwale celebrujące wino, oliwę, trufle, kasztany jadalne i grzyby.

Degustacja wina
Degustacja wina w Casanuova di Ama należała do głównych atrakcji naszego poprzedniego wyjazdu. Nasza gospodyni, Daniela, wspaniale wywiązała się ze swej roli i przygotowała dla nas prawdziwą ucztę. Wszystkie wina bardzo nam smakowały. Dlatego degustacja wina zagości w programie naszej następnej wizyty w Toskanii. Możliwe, że wrócimy w to samo miejsce, ale możliwe też, że wybierzemy się do innego gospodarstwa, które oferuje inne rodzaje win.

Zaliczenie kolejnych kilku średniowiecznych miasteczek na wzgórzu
Ostatnio udało się nam zobaczyć San Gimignano, Lukkę i Montalcino, ale ja czuję pewien niedosyt i chcę poznać kolejnych kilka miasteczek. Możliwe, że tym razem wybierzemy się na południe od Sieny, do Pienzy i Montepulciano, które nam gorąco polecano. Chcę też zobaczyć Greve in Chianti, gdyż ostatnio byliśmy w pobliżu, ale nie udało się nam wstąpić.


Jazda rowerem
Mój partner niedawno ukończył rajd rowerowy Dallaglio, w którym zawodnicy stawiają sobie olbrzymie wyzwanie równocześnie zbierając fundusze na cele charytatywne. Podczas pobytu w Toskanii brakowało nam naszych rowerów. Kusiły nas wijące się w nieskończoność, idealne na przejażdżkę, piękne drogi. Zazdrościliśmy wszystkim mijanym rowerzystom. Co więcej, w 2016 roku trasa wyścigu Giro d’Italia prowadziła przez miejscowość, w której mieszkaliśmy. Dlatego następnym razem zabierzemy ze sobą albo wypożyczymy rowery, i pojeździmy najbardziej widokowymi trasami Toskanii.

Mamy sporo czasu, bo planujemy jechać dopiero jesienią 2017 roku. Z czasem przygotuję i opublikuję dokładniejszą trasę podróży. Mam zamiar znaleźć podczas niej czas na wiele dodatkowych zajęć i atrakcji. Zapraszam do odwiedzania tej strony!
Czytaj więcej

Jak wygląda zima w Toskanii?

piątek, 12 sierpnia 2016

 Jak wygląda zima w Toskanii?



Wyslany przez Sonia (12/08/2016)

Większość osób jest przekonana jest, że wiosna i lato to najlepszy okres na wyjazd do Toskanii. Trudno to zakwestionować, ale z drugiej strony jest też sporo zalet wyjazdu zimą.

Wyjazd w tym okresie można polecić zwłaszcza osobom, które znają Toskanię rozgrzaną słońcem. Pobyt o innej porze roku pozwoli im spojrzeć na wszystko w inny sposób. Można zobaczyć, jak wygląda zwykłe, codzienne życie Włochów.

Poniżej kilka argumentów za tym, by odwiedzić Toskanię także zimową porą.

Śnieg pada tu rzadko i nie utrzymuje się długo, choć przy położonych wyżej drogach można zobaczyć znaki nakazujące jazdę z łańcuchami na kołach (zimowki nie są tu rozpowszechnione) oraz tyczki wyznaczające linię pobocza. Zimowa Toskania nie ma zatem białego koloru ale raczej ciemnozielony, brązowy, szary. Toskańskie krajobrazy często rozmywa mgła osiadająca zwłaszcza w dolinach.

Jeśli jednak uda wam się trafić na śnieżne dni, widok najsłynniejszych zabytków w białej otoczce będzie niezwykły. Wyobraźcie sobie krzywą wieżę w Pizie pośród białego puchu albo Dawida Michała Anioła we Florencji z soplami lodu. Czy to nie byłyby wyjątkowe zdjęcia?


Toskania słynie z naturalnych źródeł termalnych, zarówno tych dzikich, gdzie można się wykąpać zupełnie za darmo o każdej porze dnia i roku jak i tych eleganckich, gdzie można skorzystać z zabiegów leczniczych, relaksujących i upiększających. Poszukajcie na mapie miejscowości zawierających słowo „bagni” lub „terme”, np. Bagni san Filippo, Terme di Petriolo, Bagno Vignoni, Bagni di Lucca, Montecatini Terme.

Mało komu to przyjdzie do głowy, ale w Toskanii można pojeździć na nartach, są wyciągi I cała infrastruktura. Poszukajcie informacji o stokach na Monte Amiata, w Abetone czy Cutigliano. Trekking w tych rejonach również może być ciekawą przygodą.

Podczas Świąt Bożego Narodzenia miasta i miasteczka są pięknie udekorowane i rozświetlone lampionami. Na głównych placach często organizowane są targi, jarmarki, wystawiane są stragany z lokalnymi specjałami i prezentami. W Sienie organizowany jest cykl koncertów, w Pienzie próbuje się panforte, a Florencja jest najlepsza na noc sylwestrową.


Jesień i zima to czas polowań. Można spróbować dań z dziczyzny. Zbierane są trufle, tłoczy się oliwę (świeża ma wyrazisty, ostry smak), wyrabia się sery. Wiele miasteczek przygotowuje specjalne wydarzenia poświecone lokalnemu specjałowi. Szczegóły znajdziecie w naszym kalendarzu wydarzeń.

Nie należy też zapominać o bardziej przyziemnych sprawach – ceny poza sezonem są wyraźnie niższe, w miastach, nawet tych typowo turystycznych, nie ma tłumów, nie stoi się w kolejkach do muzeów i nie poluje na wolny stolik w restauracji. Po 7 stycznia wiele sklepów ogłasza wyprzedaże.

Po trudach zwiedzania możesz ogrzać się przy kominku w przytulnej willi siedząc w wygodnym fotelu z kieliszkiem wina w dłoni. Dodatkową atrakcją może być kolacja przygotowana na miejscu przez zamówionego do domu kucharza. To czas wyciszenia i relaksu. Gorąco zapraszamy do jednej z naszych willi!

Czytaj więcej

Dlaczego warto się wybrać na kobiecy wyjazd do Toskanii

piątek, 5 sierpnia 2016

Dlaczego warto się wybrać na kobiecy wyjazd do Toskanii

Wyslany przez Dympna (05/08/2016)

Mówi się, że romantyczna Toskania to idealne miejsce na wyjazd we dwoje, ale znajdzie się sporo powodów, aby to właśnie tutaj zorganizować wspólny wypad grupy przyjaciółek – taki tylko dla dziewczyn.

Pierwsza sprawa – wino i winnice
Toskania równa się wino. Najbardziej znane jest wytrawne wino czerwone z regionu Chianti (apelacja Chianti Classico obchodzi w tym roku swoje 300-lecie!), ale oprócz niego warto przynajmniej raz spróbować wyśmienitych Brunello di Montalcino czy Vino Nobile di Montepulciano. Osobna kategoria to tzw. supertoskany – autorskie, najczęściej drogie wina oznaczane jako IGT, nie mieszczące się w klasyfikacjach DOCG ze względu na nietypowe dla Toskanii szczepy winogron lub łamiący reguły apelacyjne sposób produkcji. Warto jeden dzień poświęcić na odwiedzenie kilku winnic i degustację różnych win z różnych roczników. Nie zapomnijcie o Vin Santo, w połączeniu z kruchymi ciasteczkami cantucci swobodnie zastępuje deser. Dziewczynom przypadnie pewnie do gustu nowość w winnicach Chianti – białe lub różowe wina musujące wytwarzane metodą szampańską.

Poza miastem można wynająć rowery lub vespy i wybrać się na podbój toskańskich wzgórz, nie zapominając oczywiście o zabraniu aparatu. Można też urządzić sobie sesję fotograficzną w wynajętym kabriolecie albo starym Fiacie 500. Może być nawet w nowym.
Przez Toskanię przechodzi słynny średniowieczny szlak Via Francigena prowadzący do Rzymu. To wspaniały sposób na niespieszne zwiedzanie i spędzenie czasu na łonie przyrody. Najlepiej wybrać 20-km szlak prowadzący z Abbadia Isola lub Monteriggioni do Sieny. Po drodze, oprócz średniowiecznych miasteczek i zamków można zatrzymać się w specjalnie przygotowanych punktach piknikowych.


Miasta i miasteczka
Florencję, Pizę i Sienę oczywiście warto zobaczyć, ale prawdziwe doświadczenie „toskańskości” to włóczęga po średniowiecznych, kamiennych wioskach i miasteczkach, które zachowały swój oryginalny charakter. Nie zapomnijcie też o zamkach, pałacach i willach z ogrodami, których w okolicy nie brakuje.
Życie nocne to nie jest mocna strona Toskanii. W dużych miastach oczywiście zawsze można coś znaleźć, ale na prawdziwe zabawy do białego rana warto wybrać się do jednego z nadmorskich kurortów. 

Kuchnia
Pyszne, zdrowe, wysokiej jakości jedzenie to rzecz, za którą kocha się Toskanię i całą Italię. Żaden szanujący się kucharz (pomijamy tutaj miejsca stricte turystyczne) nie będzie wykorzystywał mrożonek i półproduktów, kiedy wszędzie wokół jest tyle świeżych składników. Tę różnicę się czuje. Menu w dobrych restauracjach zmienia się sezonowo z wykorzystaniem tych produktów, które akurat są dostępne. Co ciekawe, w niektórych regionach lokalne prawo nakazuje wykorzystywać w daniach np. 70% lokalnych składników. Warto sprawdzić, gdzie w okolicy odbywa się targ, festiwal lub sagra – święto związane z jakimś lokalnym specjałem.

SPA i naturalne źródła
Toskania słynie z naturalnych źródeł termalnych, zarówno tych dzikich, gdzie można się wykąpać zupełnie za darmo o każdej porze dnia i roku jak i tych eleganckich, gdzie można skorzystać z zabiegów leczniczych, relaksujących i upiększających. Poszukajcie na mapie miejscowości zawierających słowo „bagni” lub „terme”, np. Bagni san Filippo, Terme di Petriolo, Bagno Vignoni, Bagni di Lucca, Montecatini Terme.


Zakupy
Udany kobiecy wyjazd bez zakupów – niemożliwe. W Toskanii znajdą coś dla siebie zarówno miłośniczki znanych marek jak i poszukiwania okazji w outletach. Jedno z  drugim da się nawet połączyć odwiedzając outlet znanych marek The Mall położony na południe od Florencji przy autostradzie A1.

Prywatna willa
Dopełnieniem, a może nawet podstawą udanego wypadu będzie odpowiednia toskańska willa. Tak się składa, że mamy ich całkiem sporo, w tym i luksusowe wille z basenami, saunami i jacuzzi – wszystko po to, aby te wakacje były naprawę wyjątkowe. 
Czytaj więcej
Kontakt

Dlaczego To Toskania?

  1. 1) Ponad 750 domów w Toskanii
  2. 2) Gwarancja najlepszej ceny!
  3. 3) Pełna ochrona danych
  4. 4) Sami sprawdzamy i opisujemy każdy dom
  5. 5) Dobrze znamy Toskanię

odwiedzić witrynę internetową

Podziel się