Toskania do idealne miejsce na grupowy wyjazd

czwartek, 27 kwietnia 2017

4 powody dla których Toskania do idealne miejsce na grupowy wyjazd


Wyslany przez Dympna (27/04/2017)

Zastanawiacie się z koleżankami nad wspólnym babskim wyjazdem? A może szykuje się jakaś ważna okazja, którą warto świętować w szczególnym miejscu? A może po prostu planujecie wakacje w kilka rodzin, dużą grupą przyjaciół? Toskania to świetne miejsce na taki wyjazd – łatwo dojechać lub dolecieć, jest co zwiedzać, jedzenie jest wspaniałe, wszędzie wokół są winnice, a do tego bez problemu można wynająć duży dom z basenem, będący dobrą bazą wypadową (byle nie na tydzień przed ;).

Oto kilka powodów, by właśnie Toskanię wybrać na wyjazd dużą grupą:


1. Zakwaterowanie
Oferta dużych willi jest bardzo bogata. Możemy zaproponować wiele pięknie położonych domów z basenami w atrakcyjnych lokalizacjach, blisko miasteczek i winnic. Co istotne, sami je opisujemy i fotografujemy, a nasi przedstawiciele z poszczególnych krajów kilka razy w roku odwiedzają Toskanię, by na własne oczy przekonać się, jaki jest ich standard, jak wygląda dojazd i najbliższa okolica. Krótko mówiąc – nie sprzedajemy kota w worku, nigdy nie bazujemy wyłącznie na informacjach i zdjęciach przesłanych przez właścicieli, ale weryfikujemy je.
Jedna rzecz jest ważna – duże wille należy rezerwować z wyprzedzeniem, nie ma co liczyć na super okazje last-minute. To nie pakietowe wakacje w Egipcie, nie mamy wolnych miejsc w samolocie i wykupionego hotelu, który trzeba jakoś zapełnić.
Plusem dużych willi są liczne części wspólne dostępne dla wszystkich gości – salony z kominkami, jadalnie, duże tarasy, idealne na wspólne biesiadowanie.


2. Atrakcje
Trudno je wszystkie wymienić. Znajdzie się cos dla miłośników aktywnego spędzania wolnego czasu – wspaniałe trasy rowerowe dla miłośników rowerów górskich i szosowych, wytyczone szlaki do pieszych wędrówek, spływy rzekami, parki przygody, jazda konna. Można wypożyczyć klasyczne włoskie skutery Vespa lub zabytkowe Fiaty 500 i wybrać się na wycieczkę. Pomysł dla osób twórczych to podróż szlakiem filmowym lub literackim  albo warsztaty fotograficzne. Wszystkich zainteresują kulinaria – wycieczka do winnicy i degustacja, wizyta w lodziarni, podczas której można zobaczyć, jak są robione i przygotować własne, lekcje gotowania w specjalnej szkole, w restauracji lub na miejscu w willi. Dzieci chętnie odwiedza park Pinokia, aquaparki lub parki rozrywki. Panie zapewne się ucieszą, że są w okolicy ciekawe outlety i wiele ośrodków SPA przy źródłach termalnych. Zajrzyjcie koniecznie do naszego przewodnika, gdzie podajemy więcej szczegółów.

3. Dojazd
Do Toskanii można się łatwo dostać samochodem. Plusem jest możliwość zwiedzania po drodze i zrobienia zakupów do domu, choćby wina i oliwy. Warty rozważenia jest jednak przylot do Pizy, Bolonii lub Rzymu tanimi liniami i wynajęcie samochodu. To może być opłacalne, a w przypadku podróży z małymi dziećmi wręcz zbawienne. Nie organizujemy podróży, nie pośredniczymy w kupnie biletów czy wynajmie aut, ale chętnie doradzimy, jak najlepiej dojechać do Toskanii.


4. Lenistwo i wspólne świętowanie

Wspólny wyjazd do Toskanii będzie niezapomnianym przeżyciem i okazją do wspólnego świętowania co wieczór - na tarasie, przy basenie, w lokalnej restauracji. Przywieziecie z niego wiele pięknych wspomnień i jeszcze więcej wspaniałych zdjęć. Warto rozważyć wynajęcie prywatnego kucharza, który przygotuje i poda kolację, a później zadba o porządek, zwalniając Was z wszelkich obowiązków. 
Czytaj więcej

Zadbaj o ciało i duszę podczas wakacji w Toskanii

czwartek, 20 kwietnia 2017

Zadbaj o ciało i duszę podczas wakacji w Toskanii


Wyslany przez Mikolaj (20/04/2017)

Wyjeżdżamy na wakacje aby odpocząć i uciec od rzeczywistości, mówimy sobie, że porządna przerwa wystarczy do naładowania naszych baterii. Jednak w rzeczywistości ucieczka od codziennej rutyny kończy się zbytnim folgowaniem sobie – nasz zegar biologiczny zwalnia, śpimy do południa, potem intensywnie zwiedzamy, a wieczorem dużo jemy i długo imprezujemy. Rano wcale nie budzimy się wypoczęci. Nic dziwnego, że po takich wakacjach żartujemy sobie, że dopiero teraz musimy odpocząć i że potrzebny nam solidny detoks.

To Tuscany nawiązała współpracę z ekspertem ds. dobrego samopoczucia, Susan Gardner, aby przedstawić porady na temat wykorzystania wakacji jako okazji do zrobienia sobie niezbędnej przerwy w naszym codziennym życiu i przywrócenia równowagi.

15 sposobów na jak najlepsze wykorzystanie czasu podczas wakacji

Wyjście ze swojej codziennej rutyny jest odświeżającym doświadczeniem, potrzebnym, by z dystansu spojrzeć na nasze nawyki. Wakacje są dobrym momentem uzyskanie nowego punktu widzenia, a pobyt w nowym środowisku może być niezwykle korzystny. Warto wykorzystać ten czas, aby wsłuchać się w głos ciała i umysłu oraz pozwolić sobie na głęboki relaks.
1. Każdego ranka, gdy obudzisz się, pozwól sobie na 10-15 minut spokojnej kontemplacji, koncentrując się na wdzięczności za wszystko, co jest dobre w twoim życiu.
2. Regularnie wykonuj szybki przegląd ciała, identyfikując obszary napięcia i skupiając się na odprężeniu mięśni.
3. Przed kąpielą przetrzyj skórę łagodną, suchą szczoteczką.  Kąpiel w gorącej wodzie zakończ krótkim opłukaniem ciała strumieniami zimnej wody
4. Regularnie pij wodę, przefiltrowaną, a najlepiej mineralną.
5. 20 minut przed posiłkiem wypij gorącą wodę z cytryną.
6. Zadbaj, aby na śniadanie zjeść odpowiednio dużo białka.
7. Upewnij się, że na talerzu masz różnorodną, zdrową żywność.
8. Staraj się jeść pokarmy zasadowe, służące odkwaszeniu organizmu, takie jak gotowane pomidory, ryby, brokuły, szpinak, mango i papaja.
9. Kiedy masz chwilę, napisz lub narysuj na kartce negatywne myśli, które są w twojej głowie. Następnie zniszcz tę kartkę.
10. Zauważ i zrozum swoje uczucia, oddychaj spokojnie, pozbądź się napięć.
11. Spróbuj przerwać negatywne myślenie i skup się na tym, czego chcesz.
12. Wizualizuj pokrętło, które można obrócić w celu obniżenia poziomu stresu.
13. Bądź obecny i czujny na chwilę.
14. Zastanów się nad twoją osobistą przestrzenią i znajdź miejsce, gdzie  jest Ci przyjemnie i komfortem, nie unikając samotności i spokoju, jeśli zajdzie taka potrzeba.
15. Wykonuj co najmniej 2 godziny ćwiczeń dziennie - sercowo-naczyniowych i łagodnych.

Łatwe pozycje jogi, które można ćwiczyć podczas wakacji
Po przyjeździe do domu, w którym spędzisz wakacje, poszukaj miejsca, gdzie możesz samodzielnie ćwiczyć jogę. Może to być taras lub ogród, w którym można wyłożyć matę do jogi i podziwiać krajobrazy. Nawet pół godziny jogi codziennie pomoże odmłodzić twoje ciało i umysł.
Oto 12 prostych pozycji od nauczycielki jogi Megan Jones, które są świetne na praktykowania na zewnątrz. Po zapoznaniu się z każdą z tych pozycji można zacząć przechodzić z jednej do drugiej, dbając o utrzymanie odpowiedniego oddechu.

1. Szeroko rozstawione nogi, wychylenie do przodu
Rozstaw stopy metr od siebie, weź oddech i przechyl się przodu, kładąc dłonie na podłożu, poniżej linii ramion. Przechyl głowę w dół i podnieś biodra. Trzymaj przez 10 oddechów.

2. Równowaga na stojąco
Ze złączonymi nogami i dłońmi przy biodrach. Podnieś prawe kolano dla równowagi; Kąt 90 stopni. Spoglądaj prosto przed siebie jednocześnie wyciągając prawą rękę za sobą. Dla utrudnienia wyprostuj prawą nogę. Powtórz z każdej strony, po 6 głębokich oddechów.

3. Równowaga wojownika
Z nogami złączonymi, wyciągnij ręce prosto nad głowę, dłonie skierowane do środka. Oddychaj, gdy wyginasz się do przodu w biodrach, wyprostuj prawą nogę tworząc kształt stojącego T. Powtórz z każdej strony, po 6 głębokich oddechów.

4. Przyklęk lub jaszczurka
W pierwszej kolejności z prawym kolanem naprzód, powoli i ostrożnie zwolnij lewe kolano na matę. Podnieś ręce nad głową i przytrzymaj z każdej strony na 8-10 głębokich oddechów

5. Pies patrzący w dół (odwrócenie)
Trzymając stopy i dłonie na ziemi podnieś biodra w górę i z powrotem, aby doprowadzić ciało do kształtu litery V. Rozłożyć palce szeroko i nacisnąć dłonie na macie, dociskając pięty w dół, zwiększając napięcie ścięgien. Zmniejsz napięcie szyi, brzucha i klatki piersiowej w kierunku ud. Trzymaj pięty jak najbliżej maty. Trzymaj przez 10 głębokich oddechów

6. Pozycja kot krowa
Trzymając stopy i dłonie na ziemi umieść nadgarstki bezpośrednio pod ramionami i kolana bezpośrednio pod biodrami. Dociśnij palcami stóp. Na wydechu unieś brzuch i podnieś biodra, przytrzymując kolana, dłonie i stopy na podłodze. W kontakcie z oddechem obwód brzucha do wewnątrz i dookoła pleców i patrząc w stronę pępka. Trzymaj 10 pełnych oddechów

7. Zgięcie do przodu siedząc
Siedząc na macie, wyciągnąwszy obie nogi do przodu, ze stopami złączonymi, podnieś ręce nad głową na wdechu, wyciągnij pępek z powrotem do kręgosłupa, skłoń się, zbliżając się do palców, przytrzymaj. Trzymaj 6 głębokich oddechów

8. Pozycja most (nachylenie)
Połóż się na plecach, przyłóż nogi do maty, kolana powyżej kostek. Zacznij podnosić biodra, wyciągnij ramiona spod ciała, ręce i ramiona, przekręć ręce w wyciskanie, trzymając ręce prosto i podbródek w klatce piersiowej. Angażuj się i trzymaj 10 głębokich oddechów.

9. Stanie do przodu z wychyleniem
Ze stopami osobno lub złączonymi ze sobą, pozwól ciału opaść z palcami przeplatanymi i zakotwiczonymi na głowie. Wcisnąć palce, uaktywnić rdzeń, podnieść biodra wysoko i złagodzić kolana. Trzymaj 10 oddechów.

10. Władca ryb
Prawa stopa przepleciona przez lewe udo z podeszwa na zewnątrz lewej nogi, jeśli jest się w stanie wygiąć lewe kolano, aby przechylić piętę do prawego biodra. Przy wdychaniu podnieś i skręć tułów w lewo, przynosząc prawy łokieć do wewnętrznego uda. Spójrz w lewo i przesuń lewą rękę za ciałem. Trzymaj każdą stronę na 5 głębokich oddechów.

11. Odsłonięty Motyl
Leżąc na plecach na macie, podbródek do klatki piersiowej, ramiona na boki,  dłonie skierowane do góry. Rozłóż stopy komfortowo i pozwól, aby kolana się rozwarły, biodra mają odpoczywać. W celu dalszej pomocy użyj koców lub klocków pod kolanami. Odbudowująca Savasana (relaksacja) zamyka oczy, dryfuje, uspokaja dźwięki, koi wibracjami. Utrzymuj spokój z odprężonym oddechem przez 7-10 minut. W razie potrzeby rozciągnij nogi.

12. Wojownik

Stań z szeroko rozstawionymi stopami, obróć ciało w prawo o 90 stopni i obrócić lewą stopę do przodu pod kątem 45 stopni. Wyrównaj przednią część pięty z łukiem stopy. Przesuń obciążenie ciała z nogi na nogę, zegnij i utrzyma prawe kolano nad prawą kostką. Rozłóż ramiona, aby były równoległe do podłogi. Przytrzymaj każdą stronę na 5 oddechów.
Czytaj więcej

Najlepsze miejsca na oświadczyny w Toskanii

piątek, 14 kwietnia 2017

Najlepsze miejsca na oświadczyny w Toskanii – pomysły i inspiracje


Wyslany przez Virginie (14/04/2017)

Chyba nikt nie ma wątpliwości, że Toskania to idealne miejsce na oświadczyny. Mogą to być oświadczyny tradycyjne lub zwariowane, kameralne lub spektakularne – poniżej przedstawiamy kilka wyjątkowych lokalizacji i oryginalnych pomysłów. I trzymamy kciuki za radosne „tak!”

Florencja
Coś klasycznego? Oczywiście Ponte Vecchio – Most Złotników na rzece Arno. Możecie niby przypadkiem odwiedzić jeden z tutejszych sklepów jubilerskich i wybrać piękny pierścionek zaręczynowy, a potem wybrać się na romantyczną kolację.
Inne wyjątkowe miejsce to taras widokowy przy Piazzale Michelangelo można podziwiać zapierająca dech w piersiach panoramę Florencji. Dodajmy do tego ciepły wieczór, zachód słońca – to musi się udać! Jeśli jednak miałoby to być miejsce bardziej kameralne, to warto pomyśleć o sąsiednich Ogrodach Boboli, skąd widoki są równie piękne, ale tłumów już nie ma.


Siena
Morze czerwonych dachów wokół i zieleń wzgórz Chianti w oddali? Taka sceneria będzie Was otaczać, jeśli wejdziecie na wieżę przy ratuszu, czyli Torre del Mangia przy Palazzo Publico albo taras widokowy przy katedrze – Duomo. A może środek jednego z najpiękniejszych placów świata – Piazza del Campo? Można się będzie spodziewać gromkich braw ze wszystkich kawiarnianych stolików wokół placu.


Ogrody przy zamku Brolio
Z ogrodów przy zamku Brolio rozpościera się niezrównany widok na rzędy winorośli, gaje oliwne, lasy oraz Sienę i Monte Amiata na horyzoncie. Dopiszecie tym samym swój drobny rozdział do historii jednego z najważniejszych miejsc w Toskanii.


Pośród winnic, pod pięknym drzewem
Skoro Toskania, to może oświadczyny pośród winnic? Znamy wprost wymarzone miejsce – punkt widokowy kilkaset metrów za miasteczkiem Volpaia. Później kolacja miasteczku, na tarasie w doskonałej restauracji La Bottega.
Albo miejsce z filmu – pamiętacie „Ukryte pragnienia” z Liv Tyler i ogromne, rozłożyste drzewo w finałowej scenie filmu? Stoi przy lokalnej drodze, pośród winnic obok wioski Monti. A może chcielibyście odnaleźć krajobraz z finalnej sceny Gladiatora? Szukajcie w okolicach Pienzy.


Podczas kąpieli w źródłach
W Toskanii jest wiele naturalnych, ogólnodostępnych źródeł termalnych. Czy to nie oryginalne miejsce na zaręczyny? A gdyby to jeszcze było o zmroku, przy świetle księżyca? Trzeba tylko przemyśleć sprawę pierścionka. Jedna sprawa, że trudno go schować, druga, że bogate w związki mineralne wody termalne mogą zmienić kolor szlachetnego metalu. Naprawdę! 
Szukający odrobiny luksusu mogą wybrać tradycyjne SPA i ten wyjątkowy wieczór spędzić w jacuzzi z kieliszkiem pro secco w dłoni.

Poza schematem
Może lot balonem? Prywatny koncert? Kolacja serwowana w wynajętej willi?

Wiele różnych pomysłów i inspiracji odnajdziecie w naszym przewodniku po Toskanii
Czytaj więcej

Różne pomysły na wakacje w Toskanii

czwartek, 6 kwietnia 2017

Różne pomysły na wakacje w Toskanii


Wyslany przez Ruth (06/04/2017)

Toskania dzięki swej różnorodności pozwala na spędzenie wakacji na wiele sposobów. Można się wybrać na górskie wycieczki w Alpy Apuańskie, spędzić leniwie czas na wybrzeżu, odkrywać Toskanię od strony kulinarnej, poznawać dzieła sztuki w muzeach i słynnych kościołach.

Pierwsze skojarzenie to oczywiście winnice, rzędy cyprysów i wille na wzgórzach, ale byłoby to bardzo krzywdzące dla Toskanii. Oto garść pomysłów na ciekawe spędzenie czasu podczas wakacji.

Aktywnie
Toskania, zwłaszcza poza sezonem, to raj dla miłośników rowerów każdego rodzaju. Kręte, pełne zjazdów i podjazdów drogi są idealne do uprawiania kolarstwa szosowego. Co ważne, kierowcy wykazują sporo zrozumienia i jazda nie jest niebezpieczna. W 2016 r. w Chianti był zlokalizowany jeden z etapów Giro d’Italia, obecnie każdy może przejechać tę trasę. Również w Chianti wiosną i jesienią odbywa się wyścig na klasycznych rowerach szosowych, L’Eroica. Na fanów rowerów górskich czekają niezliczone, malownicze trasy, w tym słynne szutrowe „stradi bianchi” – „białe drogi”.

Typowo górskie atrakcje oferują Alpy Apuańskie położone powyżej Lukki, z wzniesieniami sięgającymi 1946 m npm. Można się wybrać na trekking lub wspinaczkę, odwiedzić park przygody z linami rozpiętymi nad kanionem, zwiedzać groty, zobaczyć, jak wydobywa się marmur, wybrać się na spływ rwącą rzeką i podziwiać rośliny w górskim ogrodzie botanicznym.
W wielu miejscach można jeździć konno.


Kulinarnym szlakiem
Toskania słynie ze swej kuchni. Nie są to jednak typowe, lekkie śródziemnomorskie dania. Królują tu wysokiej jakości mięsa, ze słynną fiorentiną na czele, lokalne zupy, jak na przykład ribollita oraz dania z dodatkiem trufli. W Toskanii jest jedna restauracja z 3 gwiazdkami Michelin, kilka z dwiema i kilkanaście z jedną gwiazdką. Ale nie trzeba szukać drogich i wykwintnych lokali, aby zjeść coś pysznego – niewielkie, rodzinne restauracje z tradycyjną kuchnią są najlepszym pomysłem. Można także zamówić do willi prywatnego kucharza lub wybrać się na warsztaty kulinarne, dostępne także dla całych rodzin.

Na plaży
Miłośnicy morskich kąpieli znajdą tu dla siebie mnóstwo atrakcji. Linia brzegowa jest zróżnicowana – od szerokich, urządzonych plaż piaszczystych w okolicach Viareggio, przez pełne kamieni w okolicach Marina di Pisa (nie polecamy), aż po dzikie i malownicze plaże na tzw. Etruskiej Riwierze. Aż 19 toskańskich plaż zostało odznaczonych błękitną flagą, więcej jest tylko w Ligurii. Bogaty opis toskańskich plaż znajdziecie np. na stronie Italia poza szlakiem. Listę willi blisko wybrzeża znajdziecie tutaj.


W SPA
W Toskanii możemy wybrać pomiędzy eleganckimi ośrodkami SPA z basenami, gdzie można umówić się na zabiegi i masaże, a naturalnymi, ogólnodostępnymi źródłami termalnymi. Szukajcie w nazwie wioski lub miasteczka dodatku „Terme” lub „Bagni”. Najbardziej malownicze są Bagni San Filippo oraz Terme di Saturnia, położone w południowej Toskanii. Najbliżej Chianti są źródła i ośrodki w Rapolano Terme, na północy warto wybrać się do uzdrowiska Montecatini Terme lub położonego w górach Bagni di Lucca.

Rodzinnie
Dzieciom często wystarczy basen i możliwość wspólnych gier i zabaw na słońcu. W sąsiedztwie willi można się wybrać na lekcje gotowania lub produkcji lodów. Można także zorganizować wycieczkę do parku Pinokia, parków przygód, Aquaparków lub do zoo. Więcej informacji o atrakcjach dla dzieci można znaleźć tutaj.

Dla zainteresowanych kulturą i sztuką
Na poznanie toskańskich zabytków i muzeów potrzebne byłyby tygodnie, jeśli nie miesiące lub lata. Przed wyjazdem warto się zaopatrzyć w porządny, ilustrowany przewodnik i wybrać sobie kilka miejsc lub dzieł, które nas najbardziej interesują. Czasem na wielkie dzieła możemy trafić w niepozornych kościołach na uboczu. Za przewodników można sobie wziąć słynnych pisarzy. Zbigniew Herbert oprowadzi po Sienie i Orvieto ("Barbarzyńca w ogrodzie"), Iwaszkiewicz po San Gimignano ("Podróże do Włoch"), a Marek Zagańczyk pokaże piękno i bogactwo małych miasteczek poza utartym szlakiem ("Droga do Sieny", "Cyprysy i topole").  
Czytaj więcej

Świętowanie w Toskanii

piątek, 31 marca 2017

Świętowanie w Toskanii


Wyslany przez Sonia (31/03/2017)

Toskania to nie tylko miejsce na typowe wakacje, o tym nie trzeba nikogo przekonywać. Oczywiście większość osób przyjeżdża tu, żeby odpocząć i pozwiedzać, ale jest sporo innych powodów.

Toskania jest regionem bardzo zróżnicowanym geograficznie - od pięknych plaż, przez pofalowane wzgórza, aż po wysokie góry - Alpy Apuańskie. Równie zróżnicowana jest kuchnia, wykorzystująca lokalne składniki, a tutejsze wino to nie tylko czerwone, wytrawne Chianti, ale i wina białe, musujące i deserowe. To wszystko sprawia, że Toskania jest doskonałym miejscem na wspólne celebrowanie wyjątkowych wydarzeń.


Wesela
Kto by nie marzył o weselu w Toskanii!  Statystyki wskazują, że to marzenie jest całkiem realne i coraz większej liczbie par udaje się je spełnić. W 2016 r. Florencja gościła międzynarodowy Kongres Organizatorów Wesel, na który przyjechało 400 osób z 60 państw.
Do Toskanii przybywają zakochani z całego świata, celebryci, którzy wynajmują wielkie posiadłości lub pałace oraz zwykli ludzie, którzy zdecydowali się na wesele w pięknym otoczeniu. Nie trzeba być milionerem, aby wyprawić ślub w Toskanii. Koszt organizacji typowego wesela w Polsce dla 100-120 osób będzie podobny,  jak zorganizowania wyjazdu dla 30-40 na przyjęcie w Toskanii. Kwestia wyboru. Można się zdecydować na kameralny ślub w lokalnym kościele i przyjęcie w ogrodzie tuż obok wynajętej willi. Nie trzeba limuzyn i fajerwerków.
Możemy doradzić, jak samemu zorganizować wesele w Toskanii i przekazać sprawdzone kontakty, ale jeśli wolicie, by ktoś się tym zajął profesjonalnie od A do Z, to tutaj znajdziecie listę organizatorów wesel.

Zaręczny w Toskanii
Bardzo lubimy takie zadania. Zaczyna się często od krótkiego maila - czy mamy coś odpowiedniego na wyjątkowy wyjazd we dwoje, czy możemy pomóc w zamówieniu kwiatów, wina, kolacji. Oczywiście, że mamy coś odpowiedniego i oczywiście, że możemy pomóc. Panowie, nie słyszeliśmy, by odpowiedź była inna niż "TAK!" Nie wahajcie się zatem, zaręczyny  i piękne wakacje w Toskanii będziecie wspominać całe życie!


Rocznice
Wzięliście tutaj ślub przed laty i chcecie przypomnieć sobie ten piękny czas? A może odwrotnie, było to kiedyś Waszym niespełnionym marzeniem, a teraz możecie sobie na to pozwolić?
Planujecie kameralny wyjazd we dwoje, czy duże przyjęcie dla rodziny i przyjaciół z uroczystą kolacją przygotowaną przez lokalnego kucharza?
Co by to nie było, z pewnością w Toskanii doskonale spędzicie ten czas, a my z przyjemnością pomożemy zaplanować ten wyjazd, mały lub duży.


Urodziny
Czy wspólny wyjazd z przyjaciółmi to nie doskonały pomysł na przyjęcie urodzinowe?

Zamiast jednego wieczoru spędzicie ze sobą kilka w przepięknym, sielskim otoczeniu. Wina i słońca w Toskanii nie zabraknie!
Czytaj więcej

Co ciekawego robić w Chianti?

piątek, 24 marca 2017

Co ciekawego robić w Chianti?


Wyslany przez Dympna (24/03)

Chianti, nawet jak na toskańskie warunki, to kraina wyjątkowa. Przez Brytyjczyków bywa nazywana Chiantishire, ze względu na swe piękno i dobre warunki życia. Miejscowe władze bardzo dbają, by nie zniszczyć krajobrazu. Nie ma tu przemysłu, nie powstają duże osiedla. Stąd pochodzi jedno z najsłynniejszych win świata, robi się tu doskonałą oliwę, sery i wędliny. Na wzgórzach są rozrzucone malownicze zamki i miasteczka, a widoki są jak z pocztówek. Chianti dzięki centralnemu położeniu jest doskonałą bazą do zwiedzania Toskanii - Siena, Florencja, Arezzo, San Gimignano są na wyciągnięcie ręki. Jeśli wybierzecie Chianti na swoje wakacje, może zechcecie skorzystać z tych kilku propozycji na ciekawe spędzenie czasu.

1. Degustacja wina i lokalnych specjałów w Casanuova di Ama
Trudno sobie wyobrazić wakacje w Chianti bez degustacji wina. Można skorzystać z wielu opcji - jechać na zorganizowaną wycieczkę, odwiedzić największych lub najsłynniejszych producentów, wybrać się do lokalnej, rodzinnej winnicy. Jeśli to ostatnie najbardziej przypadło Wam do gustu, możecie umówić się na degustację w Casanuova di Ama, winnicy położonej w sąsiedztwie kilkunastu oferowanych przez nad willi i apartamentów, co będzie sporym ułatwieniem, gdyż nie będziecie potrzebowali kierowcy lub zostawicie auto na miejscu i odbierzecie rano ;)
Ugości Was Daniela, do win dobierze przekąski lub całe dania, a przy odrobinie szczęścia poznacie też jej syna Yuriego, który ukończył studia enologiczne w Sienie i oprócz doświadczenia ma sporą wiedzę ogólną.


2. Degustacja i lekcja przygotowywania lodów w Gelateria Di Castellina
Degustacja to nie słowo na wyrost, bo to nie będzie zwykła wycieczka na lody. Jeśli umówicie się z wyprzedzeniem, to Simone, właściciel, przygotuje zestaw wyjątkowych smaków (pecorino z gruszką, oliwkowe) i nietypowych połączeń (gorzka pomarańcza z anchois) i zaprosi Was na zaplecze na warsztaty z produkcji lodów. Na koniec będziecie mogli spróbować własnego dzieła. Czyż nie brzmi to lepiej niż wycieczka do zoo?

3. Kolacja w miasteczku na wzgórzu z zachwycającym widokiem
W Chianti takich miejsc nie brakuje. Jeśli chcecie poczuć wyjątkową atmosferę sennego, kamiennego miasteczka na wzgórzu i równocześnie spróbować świetnej kuchni (ach, te tagliatelle z truflami! jaka fiorentina!), to wybierzcie się do restauracji La Bottega w Volpai. Zamówcie wcześniej stolik na tarasie i poczytajcie o właścicielce w książce Dario Castagno "Za dużo słońca Toskanii". Tuż obok jest znana winnica, więc chwile wcześniej możecie wybrać się na degustację.
Przepiękne widoki będą się także rozpościerały wieczorem z restauracji w Radda in Chianti, zrobicie tu też dobre zakupy w delikatesach Porciatti.


4. Wizyta w galerii sztuki na otwartym powietrzu - Chianti Sculpture Park
Już kiedy dojeżdżamy tutaj, w najbardziej nieoczekiwanych miejscach, na środku pola, na skrzyżowaniu dróg, pojawiają się zaskakujące rzeźby. Prowadzą do wyjątkowego miejsca - parku pełnego rzeźb i sztuki nowoczesnej, gdzie latem odbywają się kameralne koncerty i różne imprezy. Warto tu zajrzeć, by się przekonać, że Toskania to nie tylko architektura i sztuka sprzed stuleci.

5. Szkoła gotowania
Udział w warsztatach kulinarnych bywa głównym celem wyjazdów do Toskanii, Was namawiamy przynajmniej na kilkugodzinne lekcje w jednym z polecanych przez nas miejsc. Dużą popularnością cieszą się zwłaszcza dwa miejsca - szkoła Toscana Mia prowadząca mi.n. zajęcia dla całych rodzin oraz restauracja Malborghetto, gdzie pod okiem przesympatycznego szefa kuchni Simone można przygotować m.in. dania z trufli. 


6. Wizyta na zamku Brolio
Brolio warto odwiedzić choćby dla samego widoku, jaki rozpościera się z jego ogrodów. To miejsce - legenda, siedziba zasłużonego rodu Ricasoli, z którego pochodził baron Bettino, drugi premier zjednoczonych Włoch, który opisał, jak tworzyć wino chianti. W cenie biletu na zamek otrzymujemy voucher na degustację w tutejszej winnicy, żal nie skorzystać. Nieopodal zamku stoi willa, w której kręcono film "Ukryte pragnienia".


Więcej porad i wskazówek znajdziecie w naszym przewodniku. Z okazji powstania 300-lecia regionu winiarskiego Chianti opracowaliśmy też autorską listę "Toskańska klasyka – 10 naszych rekomendacji".
Czytaj więcej

Co spakować na wakacje w Toskanii

piątek, 17 marca 2017

Co spakować na wakacje w Toskanii


Wyslany przez Mikolaj (17/03/2017)

Jeśli macie już zarezerwowane wakacje w Toskanii i zbliża się czas termin wyjazdu, czas zastanowić się nad tym, co zabrać, a co zostawić w domu.

Oczywiście inaczej sprawy się mają, jeśli jedziecie własnym samochodem, a inaczej, gdy lecicie samolotem. Sporo zależy też od rodzaju wakacji - czy będzie to czas spędzony aktywnie, czy planujcie wizyty w kościołach, kolacje w eleganckich restauracjach etc. No i oczywistość - ale warto o tym wspomnieć na wstępie - Toskania do duży, zróżnicowany geograficznie region, pogoda w górzystych rejonach może być zupełnie inna niż na wybrzeżu. Warto zabrać strój kąpielowy na plażę i lekką kurtkę na wieczory.

Wygodne buty
Jeśli jesteś zaprawionym w bojach miłośnikiem pieszych wycieczek nie trzeba Ci o tym przypominać, ale jeśli opuszczasz biuro kilka razy w roku, to sugerujemy zabranie naprawdę wygodnych butów. Najlepiej trzech par - lekkich i przewiewnych na wielogodzinne zwiedzanie miasta, sportowych na wycieczki w teren i eleganckich na wieczorne kolacje. Będąc już w Toskanii zwróć uwagę na Amerykanów, czy w ich przewodnikach po Europie sugerują zakładanie na każdą okazję butów biegowych i białych skarpet do połowy łydki? ;)


Przewodnik
A propos przewodników - choć aplikacje i portale internetowe są ogromnym źródłem informacji i sprawdzonych opinii, nie warto odkładać do lamusa tradycyjnych przewodników napisanych przez profesjonalnych autorów, nierzadko historyków sztuki i prawdziwych podróżników. Nic też nie zastąpi dobrej, drukowanej mapy, po której możemy pisać i która będzie naszą wyjątkową pamiątką z podróży.
Ekipa To Tuscany zna świetnie Toskanię, zjeździliśmy region wzdłuż i wszerz, dlatego polecamy Wam nasz autorski przewodnik, który można spersonalizować i zapisać jako PDF.

Odpowiednie ubranie do kościołów
To może kolejna oczywistość, ale warto przypomnieć, że odwiedzając kościoły i inne miejsca kultu religijnego należy zadbać o odpowiednie ubranie. Nagie ramiona, krótkie spodenki czy kuse spódniczki nie są akceptowane. Przy wejściu stoją swego rodzaju selekcjonerzy i uprzejmie zawracają nieodpowiednio ubranych. Najprostsze awaryjne rozwiązanie to długa chusta, która zmieści się w plecaku lub torebce. Przed niektórymi kościołami np. we Florencji roi się od natrętnych sprzedawców takich chust, za które trzeba zapłacić od kilku do kilkunastu euro.


Odpowiednie ubranie na wieczorne wyjście
Czy to zwykła wieczorna passeggiata (przechadzka), czy kolacja w restauracji, żaden szanujący się Włoch lub Włoszka nie pokażą się byle jak ubrani. Warto przygotować sobie jeden zestaw na eleganckie wyjścia, jak to mówią Brytyjczycy, when in Rome, do as the Romans do.

Aparat fotograficzny
Aparaty fotograficzne w najnowszych komórkach są tak dobre, że na potrzeby przeciętnego turysty całkowicie wystarczają. No i od razu można się zdjęciami dzielić. Radzilibyśmy jedynie unikać robienia zdjęć 10-calowym tabletem, to wygląda naprawdę komicznie. Jeśli jednak zależy Wam na szybkim uchwyceniu wyjątkowego momentu, planujecie zdjęcia nocne lub w trudnych warunkach, przyda się aparat hybrydowy lub porządna lustrzanka. Pamiętajcie wtedy, by go nie zostawiać go na stole w knajpce na głównym placu miasta, bo licho nie śpi.


Stroje kąpielowe
Jeśli planujecie wizytę w SPA z publicznymi basenami, warto pamiętać o czepku. W niektórych miejscach panowie zamiast luźnych spodenek muszą nosić kąpielówki. 

Spray na komary i podstawowe leki
To sprawa sezonowa, zdarzają się lata lepsze i gorsze, ale radzimy być przygotowanym na obecność komarów. Co dziwne, zwykłe spraye typu Off są 2-3 razy droższe niż w Polsce.
Z dostępem do aptek nie ma problemu, ale podstawowe lekarstwa i plastry warto wrzucić do walizki, po co sobie tym zawracać głowę na miejscu. Drogi w Toskanii są kręte, niektórym przyda się coś na chorobę lokomocyjną.


A może zabrać rower?
Jeśli jedziecie własnym samochodem, warto się poważnie nad tym zastanowić. W Toskanii tras rowerowych jest mnóstwo, w Chianti bocznymi drogami jest wytyczony szlak wyścigu L'Eroica. W niektórych miastach (np. Lukka) rower to podstawowy środek transportu. W Toskanii są oczywiście wypożyczalnie, ale co swój rower to swój.

Zostawcie trochę miejsca!

Wracając z Toskanii na pewno będziecie chcieli zabrać sporo tutejszych smakołyków, wina oliwy, może też wybierzecie się na zakupy do popularnych outletów. Krótko mówiąc, zostawcie trochę wolnego miejsca, przyda się!
Czytaj więcej

Pięć powodów, by odwiedzić Toskanię w 2017 roku

piątek, 10 marca 2017

Pięć powodów, by odwiedzić Toskanię w 2017 roku


Wyslany przez Virginie (10/03/2017)

Zobacz przyszłość w Centrum Sztuki Współczesnej im. Luigiego Pecci
Cały 2017 rok
Odwiedź Centrum Sztuki Współczesnej im.Luigiego Pecci, w którego kolekcji są najbardziej nowatorskie dzieła współczesnej sztuki włoskiej. Muzeum niedawno ponownie otworzyło swe podwoje po renowacji oryginalnego racjonalistycznego budynku oraz konstrukcji nowego skrzydła: przyciągającego wzrok, złotego budynku w kształcie statku kosmicznego, zaprojektowanego przez architekta Maurice’a Nio. W Centrum można obejrzeć wystawy czasowe i stałe skarbów sztuki współczesnej, zestawiające ze sobą muzykę, teatr, modę oraz sztukę wizualną.
Zatrzymaj się w Le Vie Cave, rustykalnej willi ukrytej wśród pobliskich wzgórz.


Pokibicuj uczestnikom setnego Giro d’Italia…
17 maja 2017 roku
Pokibicuj kolarzom biorącym udział w setnej edycji Giro d’Italia, który w maju ruszy ulicami Toskanii. Wyścig wyjedzie z Ponte a Ema, miejsca urodzenia mistrza kolarstwa Gino Bartali, a podczas 11. etapu skieruje się na zachód, biegnąc górzystą 161-kilometrową trasą do Bagno di Romagna w sąsiednim regionie Emilia-Romania.
Zatrzymaj się w Villa Paterno, wygodnej bazie do oglądania etapów biegnących przez Toskanię, o jedyne 6 km od trasy.


... lub weź udział w pierwszej edycji rajdu Nova Eroica
30 kwietnia 2017 roku
Wsiądź na rower i weź udział w pierwszej edycji Nova Eroica. Jest to najnowszy pomysł organizatorów rajdu rowerów retro L’Eroica, który pod napędem lokalnej kuchni i wina co roku w październiku rusza drogami Toskanii. Nowy rajd, zaplanowany na wiosnę, będzie również biegł białymi drogami przecinającymi winnice Chianti, czyli tak zwanymi strade bianche, ale udział w nim wezmą rowery nowoczesne. W zależności od poziomu będzie można wybierać wśród tras wyścigowych i rajdowych. Będzie nawet trasa dla rodzin z dziećmi.
Zatrzymaj się w pobliżu, w La Stalla w Fattoria Armena, obok Buonconvento.


Wznieś toast na cześć 25-lecia Otwartych Piwnic
27-28 maja 2017 roku
Nie zapomnij wybrać się do pobliskiej winnicy - to główny gwóźdź programu każdego wyjazdu do Toskanii. Fakt, że tak wiele winnic otwiera swe podwoje dla gości, w sporej części zawdzięczamy programowi Otwarte Piwnice, który w tym roku obchodzi 25-lecie. Tak nowicjusze jak i znawcy wina będą mieli w czym wybierać, gdyż ponad 100 winnic w regionie weźmie udział w obchodach tej rocznicy. W pobliżu twojej toskańskiej willi na pewno również będzie się coś działo.
Zatrzymaj się w Villa Beba, tuż obok uczestniczącej w obchodach winnicy Castello di Fonterutoli.



Rusz śladami Edith Wharton
11 sierpnia
Być może znasz amerykańską pisarkę Edith Wharton, autorkę powieści „Wiek niewinności”, za którą (jako pierwsza kobieta) otrzymała Nagrodę Pulitzera. W sierpniu będzie 80-ta rocznica jej śmierci. Oprócz powieści zajmowała się ona także pisaniem o podróżach. Jest autorką publikacji „Włoskie wille i ich ogrody”, wpływowej książki zawierającej opisy najpiękniejszych toskańskich willi Medyceuszy. Spora ich część znalazła się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.
Zatrzymaj się w Castello Pandolfini, która kiedyś należała do rodziny Medyceuszy - tym sposobem nie tylko zobaczysz, ale na własnej skórze poczujesz, jak mieszkało się we wspaniałych willach należących do tej dynastii.


Czytaj więcej

Zabierz psa na wakacje w Toskanii

piątek, 3 marca 2017

Zabierz psa na wakacje w Toskanii


Dlaczego Pikuś miałby nie zobaczyć Italii? Nie ma powodu, by zostawał w domu, skoro można go zabrać ze sobą na wyjazd do Toskanii. 

Przeszkualiśmu Toskanię wzdłuż i wszerz w poszukiwaniu miejsc przyjaznym zwierzetom. Udało nam się zgromadzić w naszym portfolio ponad 400 willi, do których można zabrać psa, kota lub innego domowego zwierzaka.

Co można robić w Toskanii z psem u boku?
Tereny poza miastem to raj dla naszych czworonożnych przyjaciół. Piękne lasy, łąki, a pomiędzy nimi trasy, którymi można spacerować godzinami nie spotykając żadnych zagrożeń. Psy można zabierać na plażę, są dla nich wyznaczone specjalne strefy - szukajcie tablic z napisem "Spiaggia per cani" lub "Area attrezzata per cani". Po psach należy oczywiście sprzątać.

Wille przyjazne zwięrzętom są najczęściej całe ogrodzone, niektóre mają dodatkowe, wydzielone strefy w ogrodach, dzieki czemu nie trzeba psów mieć cały czas na oku. W Toskanii zupełnie normalne jest zabieranie za sobą psa do miasta na wieczór, niektóre restauracje zezwalają na wprowadzanie zwierząt, ale każdorazowo należy o to zapytać z wyprzedzeniem.


Jak zadbać o zwierzaka latem
W wielu miejscach są miejskie źródełka, gdzie nasi pupile mogą się napić wody, zawsze też znajdzie się miska wody w barze lub knajpce gdzieś na trasie, o to możemy być spokojni.

Jadąc samochodem musimy pamiętać o przystankach co 2-3 godziny i o zadbaniu i o odpowiednią ilość miejsca. Temperatura w bagażniku, przy szybie, z dala od nawiewu i klimatyzacji, może być inna niż z przodu.   

Nigdy nie zostawiajmy psa samego w rozgrzanym aucie na parkingu, nawet jeśli wchodzimy do sklepu dosłownie na kilka minut. Ryzykujemy nie tylko zdrowie psiaka, ale i wybitą szybę przez policję lub zatroskanych przechodniów.

Co zabrać
To, że willa jest przyjazna zwierzętom nie znaczy, że na miejscu czeka na nie miska, legowisko, zabawki i karma. O te rzeczy należy samemu zadbać, pamiętając oczywiście o obroży, smyczy i kagańcu. 


Paszport dla zwierząt
Przepisy obowiązujące na terenie Unii Europejskiej pozwalają na dosyć swobodne poruszanie się zwierząt. Zwierzęta domowe muszą legitymować się aktualnym szczepieniem przeciwko wściekliźnie, posiadać chip lub tatuaż identyfikacyjny oraz zwierzęcy paszport.


Wyrobienie paszportu to koszt kilkudziesięciu złotych, do którego należy doliczyć ewentualne opłaty za wymagane szczepienia. Paszport dla czworonoga można wyrobić w lecznicach weterynaryjnych, równolegle z założeniem chipu. Paszport ważny jest w krajach Unii Europejskiej oraz w Norwegii, Szwajcarii, Lichtensteinie, Monako, Watykanie, Andorze i na Islandii.
Czytaj więcej

Toskańskie specjały

piątek, 24 lutego 2017

Toskańskie specjały, których musicie spróbować


Wyslany przez Sonia (24/02/2017)

Jak wynika z badań prowadzonych przez lokalne organizacje turystyczne, kulinaria to jeden z powodów odwiedzin w Toskanii. Gołym okiem widać, że  turystyka kulinarna kwitnie. Winnice zapraszają na degustacje, można uczestniczyć w winobraniu, tłoczeniu oliwy, produkcji sera lub lodów. Organizowane są spacery lub wycieczki tematyczne, podczas których przewodnicy z lokalnych stowarzyszeń (jak na przykład Consorzio Agrario di Siena) opowiadają o dziedzictwie kulturalnym i kulinarnym regionu i prowadzą do wybranych miejsc, gdzie można spotkać się z producentami lub kucharzami. Nie brakuje restauracji, które specjalizują się w tradycyjnej, regionalnej kuchni lub inspirują się nią tworząc nowe dania.   

Oto lista lokalnych specjałów, które warto spróbować i zabrać do domu.


Oliwa
Rzut oka na toskański krajobraz wystarcza, by domyślić się, że dwóch rzeczy jest tu pod dostatkiem: wina i oliwy. Oliwa może nie jest tak słynna jak wino, ale od razu przekonacie sie, że smakuje zupełnie inaczej, niż jej dostępny w polskich marketach odpowiednik. Oliwki zbiera się (a właściwie strząsa) późną jesienią na rozpięte pod drzewami płachty materiału lub siatki, najczęściej ręcznie. Oliwki, które samy spadły na ziemię oraz te, które sczerniały nie dadzą dobrej jakościowo oliwy. Co ciekawe nie ma osobnego gatunku czarnych oliwek. Oliwki zebrane przed osiągnięciem dojrzałości pozostają zielone, a te, którym pozwoli się dojrzeć – naturalnie czernieją. Świeżo tłoczona oliwa jest zatem dostępna jedynie w październiku i listopadzie. Ma intensywny, gorzko-pikantny smak i jest jaskrawo zielona. Z czasem łagodnieje i zmienia kolor na bardziej żółty, czyli... oliwkowy ;)


Wino
O toskańskim winie słyszał każdy. Czerwone, wytrawne chianti to doskonały towarzysz tutejszej kuchni. Jeśli będziecie szukali czegoś specjalnego, wybierzcie wina danego producenta oznaczone jako riserva lub gran selezione (przygotowywane z wyselekcjonowanych winogron, dłużej starzone, niektórzy je robią tylko w dobrych rocznikach). Sięgając po coś innego niż chianti, spróbujcie słynnych win z południa Toskanii - Brunello di Montalcino lub Vino Nobile di Montepulciano oraz specjalnych win wymykających się wszelkim kategoriom zwanych supertoskanami. Przy ich produkcji nie jest wymagane zachowanie regionalnych reguł i wykorzystanie typowych toskańskich szczepów, nie dziwcie się zatem, że ich podstawą będzie np. tzw. mieszanka bordoska (cabertet sauvignon i merlot). Wina białe nie są tutaj tak wybitne, jak czerwone, ale będąc w okolicach San Gimignano spróbujcie odmiany Vernaccia. Ciekawostką są wina musujące, produkowane w zaledwie kilku miejscach. Wybitne są wina deserowe zwane Vin Santo, starzone w niewielkich beczkach zazwyczaj przez 5-6 lat.
Tutejsi winiarze chętnie zapraszają do siebie na degustacje, najwięksi organizują wycieczki i mają odpowiedni personel oraz zaplecze gastronomiczne, u mniejszych za to można liczyć na bardziej indywidualne traktowanie i ciekawe opowieści.

Ser Pecorino
Jest to ser owczy, czasem z dodatkiem krowiego mleka. Występuje jako świeży lub starzony kilka, kilkanaście miesięcy. Powstaje w dolinie Orcii, w okolicach Pienzy. Doskonale nadaje się jako osobna przekąska, podawana z miodem, dżemem lub orzechami, może być także dodatkiem do sałat czy gorących dań.    


Prosciutto i finocchiona
Toskańska szynka dojrzewająca jest słona, co odróżnia ją od słodkawych szynek z północy Włoch. Toskańczycy twierdzą, że dzięki temu jest idealna do ich chleba bez soli. 
Ciekawy, oryginalny smak ma finocchiona, rodzaj salami z nasionami fenkułu (finocchio), czyli kopru rzymskiego.


Trufle czarne i białe
Trufle czarne (zwane letnimi) są dostępne cały rok i można je długo przechować. Trufle białe są rzadziej spotykane i dużo droższe zbiera się je jesienią i muszą być zjedzone jako świeże. 
Jedne i drugie nadają daniom wyjątkowy, intensywny smak, dodaje się je często do prostych potraw - kawałka mięsa, podanych na różne sposoby jajek czy makaronu.  

Cantucci

Migdałowe, kruche ciastka w połączeniu ze słodkim winem Vin Santo są popularnym deserem. Nadają się także doskonale do porannej kawy. Co ważne, dacie radę je później zrobić w domu. Przepis znajdziecie tutaj
Czytaj więcej
Kontakt

Dlaczego To Toskania?

  1. 1) Ponad 750 domów w Toskanii
  2. 2) Gwarancja najlepszej ceny!
  3. 3) Pełna ochrona danych
  4. 4) Sami sprawdzamy i opisujemy każdy dom
  5. 5) Dobrze znamy Toskanię

odwiedzić witrynę internetową

Podziel się